Empezamos con 2 gallinas hace 2 años, Blanca y Gris. Blanca era una gallina muy asustadiza (parece que fue muy maltratada mientras creció); en cambio Gris era una gallina alegre y adaptable. Trajimos primero a Blanca desde nuestro antigua casa al terreno de la Granja y luego trajimos a Gris con sus polluelos. También nuestro antiguo dueño de casa nos regaló un polluelo lastimado de su pie al que llamamos Negro ( él es ahora un hermoso gallo), en cuanto estuvo mejor de su pie también trajimos a la Granja.
El mes de marzo del año pasado llego la temida epidemia de «Fiebre Aviar». Todas nuestras gallinas se enfermaron, Blanca y Gris con sus polluelos. Alguien nos dijo que era bueno para curarlas, pero sólo Gris logró sobrevivir. Empezamos todo nuevamente solo con Gris y Negro ( qué era un polluelo de 3 meses).
Cómo no habían gallos en los alrededores compramos uno y unos meses después una buena gallina que llamamos Café. Con 2 gallinas y 1 gallo empezó el crecimiento. En cada empollada cada gallina puede poner entre 8 a 10 huevos. Al cabo de 6 meses se pueden tener 30 o 40 más siempre y cuando no hayan enfermedades. Pero aquí la epidemia de Fiebre Aviar se da con frecuencia en los meses de marzo y luego en septiembre que son los momentos de cambios de estación.
En octubre pasado Negro qué ya se había convertido en un hermoso gallo enfermó de Fiebre, me daba tanta pena verlo que ensayé un tratamiento para él. Y «Eureka» el tratamiento fue efectivo y Negro logró sobrevivir. Ahora ya sé cómo tratar a nuestras gallinas cuando les da la Fiebre Aviar.
En la actualidad la cantidad de gallinas ha crecido a 40 y comemos con regularidad pollos o gallinas en sopa o en guiso.😉
Historias desde la granja 
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